庆祝炸豆丸子（Falafel）

Google 在首页庆祝 Faladel（炸豆丸子），一种鹰嘴豆食品，数百年间流行在不同文化里。

印度生长着大多数鹰嘴豆作物，所以炸豆丸子在那里很受欢迎。在埃及这种食物也很常见。以色列是对炸豆丸子最热情的国家，他们甚至有一首歌曲 And We Have Falafel 来表达这种喜欢。1949 年神奇地毯行动（Operation Magic Carpet）从也门转移了约 5 万名犹太人到以色列。正是这些人开设了很多餐馆，在皮塔饼里搭配上炸豆丸子，使其成为现在的标配。而后在世界各地又出现了各种不同的吃法。