安杰洛·莫里安多

6 月 6 日是浓缩咖啡机发明者安杰洛·莫里安多的 171 岁诞辰。在他发明浓缩咖啡机之前，虽然咖啡在意大利已经很流行了，但人们往往需要花 5 分钟甚至更久时间来等待咖啡的冲调。莫里安多在与竞争对手竞争时想到，如果自己的店面可以一次制作多杯咖啡，就能够服务于更多人，这就比对手更具优势。在 1884 年的都灵世博会上他的咖啡机获得铜质奖章，他的发明被授予专利。而后他又持续改进了自己的发明。